Wilhelmus Van Berkel
L'histoire du Néerlandais Wilhelmus Adrianus Van Berkel commence en 1898. Créateur de la trancheuse mécanique, l'inventeur a eu une intuition qui a conduit non seulement à la fondation de la première usine de trancheuses au monde, mais aussi à la naissance d'un véritable mythe, celui de la Volano Rossa, la trancheuse qui utilise le mouvement d'un volant d'inertie pour fonctionner. Aujourd'hui, cette trancheuse est devenue un véritable objet design et culte pour les connaisseurs du monde entier.
La première usine de trancheurs a été créée à Rotterdam en 1898 et a produit 84 trancheurs l'année suivante.
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Les produits design Berkel sont aujourd'hui de véritables objets cultes, recherchés par les collectionneurs et les antiquaires.
Le design des trancheuses Berkel se distingue par des lignes essentielles et arrondies. Une silhouette futuriste, rehaussée par la nuance inimitable du rouge vif. Le mécanisme de base de la trancheuse originale est mis en marche par une manivelle qui produit la rotation du volant d'inertie, transmettant le mouvement à la lame et au chariot. Le choix des matériaux garantit des niveaux élevés de sécurité, assurant une qualité de coupe professionnelle et des performances inégalées.
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