Berkel Volano B114 Trancheuse - Rouge

Volano B114, est une trancheuse à volant pour épicerie fine de Berkel. Fabriqué en aluminium peint, détails en acier inoxydable et chrome. Equipé d'une lame de 31,9 cm. Dans cette version, RED.

La trancheuse B114 reprend le design vintage des trancheuses historiques Berkel de 1898. La beauté des lignes classiques, alliée à la qualité des matériaux modernes, la rend adaptée à tous les types de charcuterie, mais aussi la seule trancheuse pour épicerie fine en aluminium peint.La lame de 31,9 cm vous permettra d'obtenir des tranches fines et uniformes rapidement et facilement, la rendant parfaite pour les épiceries fines professionnelles, mais aussi pour votre maison. Dans cette version, le socle en fonte de couleur assortie est inclus dans le prix, un élément raffiné qui rehausse toute l'élégance de la trancheuse historique.

Trancheuse manuelle à volant:• Volant fleuri• Construction en aluminium• Détails en acier inoxydable et chromé• Déflecteur de tranche, plaque collectrice, coulissant sur plaque en acier inoxydable, facilement démontable pour le nettoyage• Les pieds peuvent être montés dans deux configurations différentes• Couleurs disponibles: rouge et noir• Système d'avance et de retour rapide des plaques• Taille-crayon intégré• Système de réglage de l'épaisseur des tranches avec avance décimale• Anneau de protection de lame à 360 °

Piédestal rouge pour trancheuse à volant:Compatible avec les trancheuses B3 / TRIBUTE / B114Dimensions et poids: 580x580x780h mm et 45 kg* Non compatible avec B3, B114, TRIBUTE dans les anciennes versions B300-0001, 01-9129-330, TRIBUTE115 hors production