Tra funzionalità e praticità, Davide Oldani inventa la cucina POP, basata sulla semplicità e su materie prime basic. Una ricercata combinazione di utensili e accessori trova spazio nel mondo professionale del design e si posiziona a puntino in tavola e sui menu di tutti giorni. Un designer ma ancor prima uno chef che proviene dal mondo dello sport e che ha lavorato sul campo, interpreta con estrema cura le abitudini della cucina traducendole in oggetti di design.
Ritenuto uno dei più grandi chef della cucina italiana contemporanea, Davide Oldani ha aperto il suo ristorante il D'O, nel 2003, nella sua città natale di Cornaredo in provincia di Milano. Collabora con moltissimi del settore, progetta FOO'd per KnIndustrie, un servizio di posate realizzate interamente in acciaio inossidabile nella finitura PVD Champagne, realizza I.D.Ish by D’O, una collezione di piatti in melammina della linea Kartell in tavola.