È il cuore della casa, il luogo in cui si preparano e spesso consumano i pasti, trascorrendo del tempo assieme a parenti e amici, magari dopo una lunga giornata di lavoro. La cucina moderna è ispirata alla convivialità e coniuga un’estetica accattivante coi requisiti di funzionalità ed ergonomicità. 

 I FONDAMENTALI

Nel progettare la cucina, cercate di ottimizzare gli spazi per potervi muovere con libertà. E, prima di cominciare, tenete in considerazione alcuni elementi basilari.

1 Partite dalle vostre abitudiniFatevi guidare dal vostro stile di vita per creare uno spazio davvero su misura. Se ad esempio vi piace invitare ospiti a cena ma gli spazi sono ridotti e avete optato per la cucina-soggiorno, puntate su un tavolo a scomparsa: non ingombrerà l’ambiente ma, all’occorrenza, vi permetterà di fare accomodare tutti.

2 Considerate le dimensioni della stanzaPer essere comoda, completa e accogliente, la cucina non deve necessariamente essere grande: basta che sia ben strutturata. Se l’ambiente è piccolo, scegliete soluzioni con elementi salvaspazio, come il top che funge anche da banco snack, le armadiature a colonna in cui trovano posto gli elettrodomestici e le colonne estraibili per le conserve o l’aspirapolvere. Il colore da preferire è il bianco in tutte le sue sfumature, da dinamizzare con l’accostamento a moduli o accessori dalle tinte accese e grintose. Alla tradizionale cucina indipendente, inoltre, si sta sostituendo la tendenza a fondere cucina e soggiorno in un unico ambiente. Se si vuole, l’area di preparazione dei cibi puo essere schermata con partizioni basse, isole, penisole e i due spazi parzialmente divisi da una vetrata o una porta scorrevole. Gli arredi saranno comunque multifunzionali e adatti anche alla zona giorno.

Cucina e living

L'ORGANIZZAZIONE

1 Rispettate il vostro stileCreate uno spazio in cui sentirvi a vostro agio e che si inserisca con coerenza nel resto della casa.

Per una cucina minimal, optate per un numero esiguo di pezzi dalle linee sobrie e spigolose, essenziali soluzioni a scomparsa e pavimenti e pareti in tonalità fredde, a tinta unita, magari crema o tortora. 

Se amate il country, prediligete tinte chiare e naturali come il bianco e abbinatele a mobili in legno dalle linee morbide e a un top in pietra. Un vero e proprio must sono le pentole e i mestoli in rame, da lasciare in bella vista, accanto a vasetti in metallo laccato e ceste di vimini.

Open Lissoni Boffi

Se vi piace il vintage e volete ricreare l’atmosfera degli anni Cinquanta e Sessanta, puntate su linee morbide e forme arrotondate, sostituite pomelli, maniglie e in generale tutte le parti metalliche con elementi cromati e abbinate il bianco o il panna a tonalità pastello come il giallo, il turchese, il verde bosco o a colori eccentrici come l’arancione.

Se avete un’anima green, puntate su cucine progettate con materiali ecologici, naturali o non trattati chimicamente, e vernici atossiche. L’accoppiata perfetta è costituita da legno certificato e verniciatura ad acqua.

Se preferite l’industrial, arricchite l’ambiente con finiture vissute e materiche e scegliete un design rigoroso ed essenziale, magari in composizione aperta sul living.

Frame Snaidero

2 Il topLa scelta del top va fatta in base alle nostre abitudini ed esigenze. Il quarzo è tra i materiali piu robusti, ma esistono anche soluzioni piu economiche, con rivestimenti laminati che simulano l’aspetto della pietra o del legno, offrendo praticità e resistenza. 

3 Il lavelloOltre al modello più diffuso in acciaio inox, ci sono quelli monoblocco integrati direttamente nel piano di lavoro, senza alcuna giunzione visibile. I lavelli sono, inoltre, realizzati prevalentemente in pietra massello, marmo o quarzo, materiali resistenti ed eleganti, che garantiscono qualità, stile e raffinatezza. 

Valcucine Artematica

4 Il tavoloGrande o piccolo, è la soluzione ideale nei fluidi ambienti open space. Può essere realizzato con linee e materiali coordinati ai mobili della cucina o dare vita a contrasti pensati per esaltare gli altri arredi. Per un ambiente da vivere è perfetta anche l’isola, magari con un modello che inglobi piano di cottura, forno e lavello. 

5 Il pavimentoOptate per materiali durevoli e adatti a locali umidi, come le piastrelle in gres porcellanato, un materiale molto resistente all’abrasione. Ne esistono in un’infinità di colori e finiture, come l’effetto legno o pietra naturale. Anche le resine sono ideali: idrorepellenti, contrastano il formarsi di muffe e batteri. Se invece vi piace il parquet, scegliete un legno molto duro e resistente all’usura e soprattutto all’umidità, come il teak, il rovere o l’iroko.

Valcucine Artematica

IL TOCCO FINALE

1 AccessoriNon possono mancare in un ambiente ben attrezzato: dal tagliere al pelapatate, dalla spazzola a ganci e appendini, sono indispensabili per agevolare il lavoro in cucina ma anche per aggiungere un tocco di colore. 

Mogg e KnIndustrie

2 IlluminazioneLa cucina è uno spazio multifunzionale in cui si preparano ed eventualmente consumano i cibi e, se lo spazio lo permette, si lavora e intrattengono gli ospiti. Percio’ l’illuminazione deve essere progettata con attenzione, anche perché riesce a modificare l’impressione visiva dello spazio, facendo ad esempio sembrare piu larga una cucina di piccole dimensioni se proiettata su una parete chiara. Alla luce principale, nella forma di una lampada a sospensione, di faretti a soffitto o su binario o di spot lungo il perimetro, si possono accostare neon o led sottopensile e punti luce all’interno di dispense e armadiature,  cassetti e cestoni scorrevoli. Sopra i punti strategici, come il tavolo, l’isola o il top, è utile anche l’uso di un fascio di luce puntuale, magari regolabile: come una lampada a braccio mobile o una fila di piccoli lampadari bassi. 

One Ernesto Meda

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